Ontdek de verrukkelijke wereld van eenvoudig koken met onze selectie van simpele, maar lekkere gerechten. Of je nu een beginnende kok bent of gewoon snel een heerlijke maaltijd op tafel wilt zetten, deze blog biedt beknopte recepten voor pasta aglio e olio, gevulde paprika’s en geroosterde groenten. Eenvoudig te bereiden met ingrediënten die je al in huis hebt. Geniet van smaken zonder gedoe, perfect voor elk moment!
1. Pasta aglio e olio:
Dit eenvoudige Italiaanse gerecht zit boordevol smaak en is snel te bereiden.
Benodigdheden:
- Spaghetti
- Knoflookteentjes
- Rode pepervlokken
- Olijfolie
- Peterselie
- Parmezaanse kaas (optioneel)
Recept:
- Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit in een pan olijfolie en voeg gehakte knoflook en rode pepervlokken toe. Bak tot de knoflook licht goudbruin is.
- Voeg de gekookte spaghetti toe aan de pan en meng goed.
- Bestrooi met gehakte peterselie en eventueel geraspte Parmezaanse kaas voor het serveren.
2. Gevulde paprika’s:
Een kleurrijk en voedzaam gerecht boordevol smaak.
Benodigdheden:
- Paprika’s
- Gehakt (of een ander vegetarisch alternatief, zoals eieren)
- Ui
- Knoflook
- Tomatensaus
- Kruiden naar smaak (zoals paprikapoeder, komijn, peper en zout)
- Kaas (optioneel)
Recept:
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Fruit de ui en knoflook in een pan, voeg het gehakt toe en bak tot het gaar is. Voeg de gekookte rijst en kruiden toe.
- Snijd de bovenkant van de paprika’s eraf en verwijder de zaadjes.
- Vul de paprika’s eraf en verwijder de zaadjes.
- Vul de paprika’s met het rijst-gehaktmengsel en leg ze in een overschaal.
- Giet tomatensaus over de paprika’s en bak ze in de oven tot de paprika’s zacht zijn.
- Voeg eventueel kaas toe de laatste paar minuten voor een smaakvolle korst
3. Roerbak groenten met kip
Snel klaar én gezond, dat is roerbak groenten met kip. Ben je vegetariër? Voeg dan gewoon nog extra groentjes of vleesvervangers toe!
Benodigdheden:
- Kipfilet, in blokjes gesneden
- Gemengde groenten naar keuze (bijvoorbeeld paprika, broccoli, wortels, champignons)
- Sojasaus
- Knoflook en ui
- Olijfolie, peper en zout
Recept:
- Verhit de olie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur.
- Voeg de blokjes kip toe en bak ze tot ze gaar zijn en voeg de fijngehakte knoflook toe en bak nog een minuut.
- Voeg vervolgens de gemengde groenten toe en roerbak tot ze knapperig en beetgaar zijn.
- Giet de sojasaus erover en meng goed. Breng op smaak met zout en peper.
Vergeet niet dat je veel van deze verse producten voor de simpele, maar lekkere gerechten, eenvoudig oppikt in onze shops! Kom dus zeker langs in onze winkels en ervaar een unieke belevenis met een groot aanbod aan verschillende producten, een gezellige babbel en nog veel meer!