In de drukte van alledag grijpen we vaak naar snelle, ongezonde snacks. Maar wat als ik je vertel dat gezonde tussendoortjes niet alleen voedzaam, maar ook eenvoudig te maken zijn? Hier zijn tien heerlijke en gezonde tussendoortjes die je gemakkelijk zelf kunt bereiden.
Griekse yoghurt met honing en noten
Griekse yoghurt is rijk aan eiwitten en probiotica. Voeg een theelepel honing en een handvol gemengde noten toe voor een crunchy bite en een vleugje zoetheid.
Ingrediënten
- 1 kopje Griekse yoghurt
- 1 theelepel honing
- Handvol gemengde noten (amandelen, walnoten, hazelnoten)
Smoothie met spinazie en banaan
Een smoothie is een snelle manier om je dagelijkse portie groenten en fruit binnen te krijgen. Mix spinazie, banaan, een beetje Griekse yoghurt en amandelmelk voor een romige, voedzame drank.
Ingrediënten
- 1 banaan
- Handvol verse spinazie
- 1/2 kopje Griekse yoghurt
- 1 kopje amandelmelk
Hummus en groenten
Hummus is een geweldige bron van plantaardige eiwitten en vezels. Snijd wat wortels, paprika’s en komkommers in staafjes en dippen maar!
Ingrediënten
- 1 kopje hummus
- Wortels, paprika’s, komkommers (in staafjes gesneden)
Avocado toast
Avocado’s zijn rijk aan gezonde vetten en smaken heerlijk op geroosterd volkorenbrood. Voeg een snufje zeezout en wat chilivlokken toe voor extra smaak.
Ingrediënten
- 1 avocado
- 2 sneetjes volkorenbrood
- Zeezout en chilivlokken naar smaak
Chiazaadpudding
Chiazaadjes zijn een superfood, boordevol omega-3 vetzuren en vezels. Meng chiazaad met amandelmelk en een beetje vanille-extract en laat het een nacht in de koelkast staan.
Ingrediënten
- 3 eetlepels chiazaad
- 1 kopje amandelmelk
- 1 theelepel vanille-extract
Eiwitrepen
Maak je eigen eiwitrepen met havermout, notenboter en honing. Deze repen zijn perfect voor een energieboost onderweg.
Ingrediënten
- 1 kopje havermout
- 1/2 kopje notenboter
- 1/4 kopje honing
- 1/4 kopje gemengde noten en zaden
Geroosterde kikkererwten
Kikkererwten zijn rijk aan eiwitten en vezels. Rooster ze met wat olijfolie en kruiden in de oven voor een knapperige snack.
Ingrediënten
- 1 blik kikkererwten
- 1 eetlepel olijfolie
- Paprikapoeder, knoflookpoeder, zout naar smaak
Bananenbrood
Een plak zelfgemaakt bananenbrood is een heerlijke en voedzame snack. Gebruik volkorenmeel en minder suiker voor een gezondere variant.
Ingrediënten
- 3 rijpe bananen
- 1/2 kopje volkorenmeel
- 1/4 kopje honing
- 1 theelepel bakpoeder
Appel met amandelboter
Een appel in plakjes gesneden met een beetje amandelboter is een heerlijke combinatie van zoet en hartig.
Ingrediënten
- 1 appel
- 2 eetlepels amandelboter
Quinoasalade
Quinoa is een complete eiwitbron en kan gemakkelijk worden gecombineerd met groenten voor een snelle salade. Voeg wat citroensap en olijfolie toe voor extra smaak.
Ingrediënten
- 1 kopje gekookte quinoa
- Cherry tomaten, komkommer, rode ui (in blokjes gesneden)
- Citroensap en olijfolie naar smaak
Met deze gezonde tussendoortjes ben je altijd voorbereid op een energiedip, zonder in te leveren op voedingswaarde of smaak. Probeer ze eens uit en ontdek hoe eenvoudig en lekker gezond eten kan zijn!