Le camping est un excellent moyen d’échapper au quotidien et de profiter de la nature. L’un des points forts du camping est de cuisiner à ciel ouvert. Mais il peut être difficile de préparer des repas savoureux avec des ressources et un espace limités. C’est pourquoi, dans cet article de blog, nous partageons 10 idées créatives et savoureuses pour la cuisine de camping qui rendront votre aventure en plein air encore plus amusante.
Poivrons farcis sur le gril
Couper les poivrons en deux et enlever les graines. Remplissez-les d’un mélange de quinoa cuit, de haricots noirs, de maïs et de légumes hachés. Saupoudrer de fromage et faire griller sur un feu de camp jusqu’à ce que le fromage fasse des bulles et que les poivrons soient tendres.
Brochettes de légumes grillés et de saucisses
Enfiler les morceaux de poivron, d’oignon, de champignons et les morceaux de saucisse sur les brochettes. Arrosez d’huile d’olive, saupoudrez d’herbes de votre choix et faites griller sur une grille au-dessus du feu pour un repas simple et savoureux.
Pommes de terre farcies avec garnitures
Enveloppez les pommes de terre lavées dans du papier aluminium et faites-les rôtir dans le feu de camp jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Servir avec un assortiment de garnitures telles que de la crème aigre, du fromage râpé, des morceaux de bacon frits et de la ciboule hachée.
Pâtes en cocotte à la sauce tomate
Faire cuire les pâtes dans une grande casserole avec de l’eau sur le feu. Ajouter ensuite une boîte de sauce tomate, de l’ail haché, des olives et des herbes. Laisser mijoter jusqu’à ce que les pâtes soient cuites et que la sauce ait bien épaissi.
En-cas sains avec du houmous et des légumes
Prenez un pot de houmous et servez-le avec des légumes tranchés tels que des carottes, du céleri, du concombre et du poivron. Il s’agit d’un en-cas nutritif et facile à partager avec des amis autour du feu de camp.
Poisson grillé en papillote
Placer les morceaux de filet de poisson sur des feuilles d’aluminium. Ajouter les tranches de citron, l’ail, les herbes fraîches et un filet d’huile d’olive. Refermez le film et faites griller les paquets sur le feu jusqu’à ce que le poisson soit cuit et se défasse facilement.
Croques gourmands à la poêle
Préparez de délicieux croque-monsieur avec vos ingrédients préférés tels que le fromage, le jambon, la tomate et l’avocat. Faites-les frire sur une poêle au-dessus du feu de camp jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes à l’extérieur.
Guimauves grillées avec chocolat et biscuits
Pour un dessert de camping classique, préparez des s’mores en plaçant des guimauves grillées entre deux biscuits recouverts de chocolat fondu. Il s’agit d’une friandise sucrée qui remporte toujours un franc succès.
Salade grecque dans des bocaux
Préparez une salade grecque fraîche avec du concombre, de la tomate, de l’oignon rouge, des olives et de la feta. Mettez la salade dans des bocaux Mason pour obtenir un repas portable et pratique lors des randonnées ou comme plat d’accompagnement près du feu de camp.
Chili végétarien au four hollandais
Préparez un chili végétarien consistant en combinant des haricots, des tomates, des poivrons, des oignons et des épices dans un four hollandais. Laissez mijoter sur le feu pour un repas savoureux et nourrissant, idéal pour les nuits froides.
Avec ces 10 idées de cuisine pour le camping et les ingrédients que vous trouverez dans nos magasins, vous pourrez facilement préparer de délicieux repas tout en profitant du plein air. Que vous alliez camper avec des amis, en famille ou seul, ces plats ne manqueront pas de faire sourire tout le monde et de faire passer votre expérience du camping à la vitesse supérieure. Alors, prenez vos ustensiles de cuisine et partez à l’aventure dans la nature!