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Faire ses propres pâtes à tartiner

Lorsqu’il s’agit de garnitures pour sandwichs, le choix au supermarché peut parfois être écrasant. Mais saviez-vous que vous pouvez facilement préparer vous-même de délicieuses pâtes à tartiner? Non seulement la garniture maison est souvent plus saine, mais elle vous permet également d’être créatif et de satisfaire vos papilles gustatives avec des ingrédients frais et naturels. Dans cet article, nous partageons avec vous quelques recettes faciles pour vos propres pâtes à tartiner de sandwiches maison que vous pouvez réaliser en un rien de temps et qui vous plairont à coup sûr!

Salade de jambon

Ingrédients
  • 200 g de jambon cuit, coupé en dés
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de yaourt grec
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • Poivre noir fraîchement moulu selon le goût
  • Optionnel: ciboulette ou persil finement haché pour la garniture
Mode de préparation

Mettre les dés de jambon dans un bol.

Ajouter la mayonnaise, le yaourt grec et la moutarde.

Mélanger le tout jusqu’à ce que les ingrédients soient uniformément répartis.

Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu.

Garnir de ciboulette ou de persil haché, si désiré.

Salade de thon

Ingrédients
  • 1 boîte de thon à l’eau, égouttée
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe d’oignon rouge haché
  • 1 cuillère à soupe de céleri haché
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu selon le goût
  • Facultatif: cornichons hachés pour plus de saveur
Mode de préparation

Mettre le thon égoutté dans un bol et l’écraser à la fourchette.

Ajouter la mayonnaise, l’oignon rouge haché, le céleri haché et le jus de citron.

Mélanger le tout jusqu’à ce que les ingrédients soient bien homogènes.

Assaisonner avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu.

Si vous le souhaitez, ajoutez des cornichons finement hachés pour plus de saveur.

Avocat

Tartinade d’avocat

Ingrédients
  • 1 avocat mûr
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Une pincée de sel et de poivre noir fraîchement moulu
  • Optionnel : une pincée d’ail en poudre ou d’ail haché pour plus de saveur.
Mode de préparation
  • Couper l’avocat en deux, retirer le noyau et prélever la chair dans un bol.
  • Écraser l’avocat à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce qu’il soit lisse.
  • Ajouter le jus de citron pour éviter la décoloration et assaisonner de sel et de poivre noir fraîchement moulu.
  • Si vous aimez l’ail, vous pouvez ajouter une pincée d’ail en poudre ou d’ail haché pour plus de saveur.

Salade d’œufs

Ingrédients
  • 4 œufs durs, finement hachés
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ou de ciboule hachée
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu selon le goût
Mode de préparation
  • Mettre les œufs durs coupés en morceaux dans un bol.
  • Ajouter la mayonnaise, la moutarde de Dijon et la ciboulette hachée.
  • Mélanger le tout jusqu’à ce que les ingrédients soient bien homogènes.
  • Assaisonner avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu.
Salade d'œufs

Miel

Fromage de chèvre et miel à tartiner

Ingrédients
  • 100 g de fromage de chèvre à pâte molle
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Une pincée de sel
  • Poivre noir fraîchement moulu selon le goût
  • Optionnel: noix hachées ou feuilles de thym frais pour la garniture
Mode de préparation
  • Mettre le fromage de chèvre doux dans un bol.
  • Ajouter le miel et bien mélanger.
  • Assaisonner d’une pincée de sel et de poivre noir fraîchement moulu.
  • Étaler généreusement le fromage de chèvre et le miel sur du pain frais.
  • Garnir de noix hachées ou de feuilles de thym frais pour plus de croquant et de saveur.

Grâce à cette variété de pâtes à tartiner que vous pouvez préparer vous-même, vous pouvez profiter d’une nouvelle sensation gustative sur vos sandwichs tous les jours de la semaine. Laissez libre cours à votre créativité et personnalisez les recettes en fonction de vos préférences gustatives. Bon appétit!