Vous en avez assez d’apporter toujours les mêmes sandwichs ennuyeux au travail? Ou cherchez-vous des alternatives plus saines à la nourriture de la cantine? Vous êtes au bon endroit! Dans cet article, nous partageons 10 idées délectables et originales pour le déjeuner que vous pouvez facilement emporter au travail. Ces plats sont non seulement savoureux, mais aussi nutritifs et faciles à préparer. Commençons bientôt!
Salade de quinoa aux légumes grillés
Faites cuire du quinoa et mélangez-le avec des légumes rôtis tels que poivrons, courgettes et carottes. Ajoutez de la feta ou du fromage de chèvre pour plus de saveur. Riche en fibres et en protéines, cette salade est parfaite pour maintenir votre niveau d’énergie tout au long de la journée.
Wrap au poulet et à l’avocat
Tartinez un wrap de blé entier d’une couche de houmous, recouvrez-le de tranches de poulet grillé, de tranches d’avocat et d’un peu de laitue. Rouler la pellicule bien serrée et la couper en deux. Une option savoureuse et nutritive pleine de protéines et de graisses saines.
Salade de couscous aux légumes grillés
Préparez du couscous complet selon les instructions de l’emballage et mélangez-le avec des légumes grillés tels que des aubergines, des tomates cerises et de l’oignon rouge. Ajoutez quelques herbes fraîches et un filet d’huile d’olive pour plus de saveur. Un déjeuner léger et rassasiant que vous pouvez facilement préparer.
Patate douce farcie
Piquer une patate douce avec une fourchette et la faire cuire au four jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Coupez-la en deux et remplissez-la de haricots noirs, de maïs, de tomates hachées et d’une cuillerée de yaourt grec. Un repas coloré et nutritif qui regorge de vitamines et de minéraux.
Omelette aux légumes
Battre quelques œufs avec un filet de lait et verser le mélange dans un plat à four graissé. Ajoutez vos légumes préférés, tels que les épinards, les champignons et les poivrons. Cuire l’omelette au four jusqu’à ce qu’elle soit ferme et la couper en morceaux. Facile à transporter et bonne source de protéines.
Salade de thon avec crackers au blé complet
Mélangez du thon en conserve avec du yaourt grec, de l’oignon rouge haché, du céleri et un filet de jus de citron. Servez la salade de thon avec des crackers au blé complet pour un déjeuner rapide et riche en protéines.
Rouleaux de sushi végétariens
Dérouler du riz à sushi cuit sur une feuille de nori et le recouvrir de tranches de concombre, d’avocat et de carotte. Rouler fermement le nori et le couper en tranches. Servez les rouleaux de sushi avec de la sauce soja et du wasabi pour un déjeuner délectable et léger.
Soupe de légumes grillés
Préparez une grande marmite de soupe de légumes rôtis remplie de légumes tels que le potiron, la carotte, le panais et l’oignon. Répartissez la soupe dans des bols à emporter et dégustez un repas chaud et nutritif pendant votre pause déjeuner. Les délicieuses soupes repas sont également parfaites pour le déjeuner!
Salade grecque
Mélangez du quinoa cuit avec du concombre, de la tomate, de l’oignon rouge, des olives et de la feta émiettée. Arrosez la salade d’huile d’olive et de jus de citron et ajoutez quelques herbes fraîches pour plus de saveur. Une salade délicieuse et rassasiante, parfaite pour les déplacements. Fan de cuisine grecque ? N’oubliez pas de consulter nos plats grecs préférés!
Salade de lentilles épicée
Mélangez des lentilles cuites avec du potiron rôti, de l’oignon rouge, des épinards et de la feta. Ajoutez un peu de piment haché pour plus de piquant. Riche en fibres et en protéines, cette salade est idéale pour un déjeuner copieux et savoureux.
Que vous préfériez les salades, les wraps, les soupes ou d’autres plats, ces idées originales pour le déjeuner au travail offrent quelque chose pour tout le monde. Préparez-les pendant le week-end ou la veille et profitez d’un déjeuner sain et savoureux au travail. Bon appétit!
Vous êtes plutôt adepte des idées de repas classiques? Aucun problème! Nous les répertorions pour vous.